|
|
|
|
|
|
||
|
Способ
приготовления рецепта: Мясо нарежьте порционными кусками. Лук
и помидоры пропустите по отдельности через мясорубку. Очищенный
картофель нарежьте дольками, баклажаны — кружочками. Уложите
в жаровню слоями подготовленные лук, мясо, картофель, баклажаны, залейте
помидорами, посолите, поперчите, сверху посыпьте рубленой кинзой. Тушите
на слабом огне до готовности мяса. |
|