|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
Способ
приготовления рецепта: Обработанные баклажаны надрежьте вдоль по центру.
Ложкой удалите сердцевину. Сладкий перец
освободите от семян, нарежьте мелкими кубиками, посолите, смешайте
с мелко рубленными зеленью и луком, мелко нарезанным острым перцем,
тертым чесноком. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, мелко нарежьте.
Подготовленные овощи соедините, перемешайте, полученной смесью начините
баклажаны. Тушите
баклажаны с добавлением растительного масла на слабом огне
до готовности. При подаче оформите зеленью. |
|
