Главная страница

Контакт

 

 

 

 

 

Кухни мира

Кулинарные рецепты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Баклажаны с сыром и сметаной

 

 

Количество порций: 4

 

Необходимые продукты:

 

o         баклажаны - 4 шт.

o         сметана - 300 г

o         сыр сулугуни - 200 г

o         масло сливочное - 100 г

o         яйцо вареное - 2 шт.

o         эстрагон или мята - 3-4 веточки

o        соль

 

Text Box: GURMAN.GE

 

Способ приготовления рецепта:

 

Баклажаны разрежьте вдоль и удалите сердцевину, придавая форму лодочки. Посолите, положите на фольгу и запеките в духовке при 220 °С до полуготовности.

Яйца мелко порубите, смешайте с тертым сыром, размятым маслом, измельченной зеленью. Смесью заполните углубления в баклажанах.

Запеките баклажаны до готовности. Охладите.

При подаче полейте сметаной.

 

 

 

Сайт управляется системой uCoz