|
|
|
|
|
|
||
|
Способ
приготовления рецепта: Баклажаны нарежьте брусочками, посолите, выдержите
20–30 минут, промойте, обсушите. Баклажаны
и рубленый лук обжарьте на части масла до готовности, добавьте
рубленую зелень. Куриное филе
нарежьте брусочками, посолите, поперчите и обжарьте до готовности на масле.
Баклажаны
и курицу уложите слоями в форму для запекания, посыпая каждый слой
тертым сыром. Сверху залейте сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте
в духовке до золотистой корочки. Охладите. Перед подачей
посыпьте молотой гвоздикой и оформите зеленью. |
|