Главная страница

Контакт

 

 

 

 

 

Кухни мира

Кулинарные рецепты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Баклажаны жареные с чесноком и зеленью

 

 

Количество порций: 10
Время приготовления: 50 мин.

 

Необходимые продукты:

 

o         баклажаны - 1 кг

o         чеснок - 7-8 зубчиков

o         лук зеленый - 150 г

o         масло растительное - 1 стакан

o         базилик

o         кинза

o         зелень укропа

o         зелень петрушки

o        соль

Text Box: GURMAN.GE

 

Способ приготовления рецепта:

 

Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками, посолите, выдержите 20–30 минут, промойте, обсушите и обжарьте на масле.

Зелень мелко порубите, соедините с мелко нарезанным луком и тертым чесноком.

Подготовленную смесь уложите на баклажаны и сверните их трубочкой.

При подаче оформите зеленью.

 

 

 

Сайт управляется системой uCoz